Лидия ЧЕРЕДЕЕВА

Санкт-Петербург



      Вавилон: Вестник молодой литературы.

        Вып. 10 (26). - М.: АРГО-РИСК; Тверь: Колонна, 2003. - 316 c.
        Редакторы Дмитрий Кузьмин и Данила Давыдов
        при участии Ксении Маренниковой и Сергея Соколовского.
        Обложка Вадима Калинина.
        ISBN 5-94128-081-5
        С.176-179.
        /раздел "Посад"/

          Заказать эту книгу почтой



      ПЯТЬ РЕЦЕПТОВ

      1. Морс

      если попадётся
      немного подпорченный апельсин
      это может быть и лимон
      грейпфрут
      или виноград
      не выбрасывать
      а выжать сок
      хватает примерно трети стакана на трехлитровую банку
      долить кипяченой воды
      добавить сахару
      и лимонной кислоты
      если не кисло
      держать в холодильнике
      летом в жару пить очень приятно

      2. Морковные оладьи

          Посвящается И.Н.С.

      тесто как на оладьи
      или чуть пожиже
      и сырая морковь
      натёртая на мелкой тёрке
      всё перемешать
      и жарить

      3. Сырный суп

          Посвящается И.П.

      можно варить с рисом
      а можно с вермишелью
      вскипятить воду
      кинуть картошку
      потом поджаренные морковь и лук
      и сыр
      мелко порезанный
      или натёртый на тёрке
      и перемешивать
      пока он полностью не растворится
      я кладу плавленый
      но можно и обычный
      кому не жалко
      и специи
      лавровый лист
      душистый перец
      в конце варки укроп
      так меня подружка научила

      4. Котлеты со свёклой

      всё так же
      как в обычных котлетах
      только на фарш
      мясо пополам с тёртой варёной свёклой
      вкус почти такой же
      как у обычных
      только слаще
      если свёкла хорошая

      5. Салат из красной фасоли

          Посвящается Ю.Г.

      баночка консервированной красной фасоли
      и баночка резаных шампиньонов
      перемешать
      добавить жареный лук
      и соус кетчуп
      получается очень быстро
      и вкусно
      но я сама не готовила ни разу
      только ела


      ЗАПИСНАЯ КНИЖКА НА НОЯБРЬ-ДЕКАБРЬ 2002 ГОДА

              183-12-83
              Им передавали через нас небольшой подарок родные с Алтая. Когда мужу будет звонить мама, надо не забыть сказать, что мы всё вручили и что они передают привет бабушке.

              11-44-775
              Их дочка в этом году кончила школу, занимается Web-дизайном. Сейчас она интересуется программами голосового управления компьютером. У нас случайно оказались два компакт-диска с такими программами, надо как-нибудь встретиться и отдать.

              230-81-64
              Те же самые, что были выше, только там они не живут: комната в аварийном состоянии.

              532-66-81
              10 декабря она защищает кандидатскую. Нужно будет помочь нести букеты.

              145-77-12
              19 ноября у нее день рождения. Надо придумать подарок, потому что ту книжку, что мы могли бы ей подарить, она уже сама купила.

              233-70-54
              У нас хранятся 10 их книг и пружинный матрас. Мы уже полгода не можем до них дозвониться – может быть, они уехали к родным в Нижний Новгород.

              155-20-73
              Он умер. 29 ноября – 40 дней. Надо бы позвонить.

              246-49-14
              Она держит кота. Когда будем доставать и перебирать зимние вещи, найду нитки и начну вязать ему коврик ко дню рождения. Я вяжу медленно; день рождения у него в августе.

              279-92-47
              Они уехали, но квартира не стоит пустая, её сдают. Хозяйка познакомила нас с жильцом и разрешила заходить, чтобы пользоваться её сканером.
              Это надо вычеркнуть. Мы уже купили свой сканер.

              430-58-34
              Не знаю, зачем я это записала. Это нужно было мужу по работе.

              224-36-87
              Она сейчас в Америке, но писала по электронной почте, что собирается приехать в начале декабря. Надо будет созвониться.

              979-91-50
              К ней приехал папа. Она спрашивает, не хочу ли я передать что-нибудь на родину с оказией, только небольшое и не тяжелое.
              Пока не знаю, что бы такое передать, – может быть, экземпляр альманаха "Вавилон"?


"Вавилон", вып.10:                      
Следующий материал                     


Вернуться на главную страницу Вернуться на страницу
"Журналы, альманахи..."
"Вавилон", вып.10

Copyright © 2003 Лидия Чередеева
Copyright © 2003 Союз молодых литераторов "Вавилон"
E-mail: info@vavilon.ru